ROMA
Salvatore Bianco e i nuovi sapori della Terrazza dell’Eden
Il mondo dell’alta ristorazione è ricco di professionisti che sovente decidono d’accettare nuove sfide per crescere anche umanamente…
Emilio Osteria di Mare, il ristorante di pesce “facile” nel quartiere Aventino a Roma
Fabio Spada, ex Glass, colpisce ancora e apre un nuovo locale con piatti semplici e di alta qualità…
Le cooking class di Checco Er Carettiere, una lezione di storia
Quando si sceglie di raccontare la storia di Checco Er Carettiere ci sono alcuni elementi o aneddoti ricorrenti che, pur conservando intatto il loro incredibile valore…
GLI ULTIMI ARTICOLI
È arrivato Cook_inc. 38!
Benvenut* su Cook_inc. 38, in questo numero viaggierai sui percorsi tracciati dai nomadi contemporanei atipici, anime itineranti con radici meno fisiche e più fluttuanti, personaggi curiosi in continua evoluzione e in cerca di connessioni sempre più profonde e significative.
I NOSTRI PARTNER
in evidenza
La Panetteria: tre donne & una bakery alla conquista di Lima
Come un diamante: la solidità dei sessant’anni dell’azienda Emidio Pepe
Organismo Central parte 2: cerebro, alma y corazón
Il momento perfetto di Stefano Ciotti e del suo Nostrano a Pesaro
Cook_inc Festival: sharing is about pleasure
Patrizia a Modena e il menu del “giovane favoloso”
Sentaku Izakaya: un’istantanea del Giappone
Boragó di Rodolfo Guzmán: coming from the South, South.
Tutta la sensibilità di Riccardo Camanini nelle nuove Chef Stories di Miele
HABITAT, l’immaginativo che sta intorno a Motelombroso. A partire dai funghi
Iscriviti alla newsletter
Inserisci la tua email e rimani aggiornato sulle ultime novità.
