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Fanzine:
Erbe di mare

Le alghe sono una risorsa rinnovabile e sostenibile, ma potrebbero anche essere una soluzione per “sfamare” la popolazione mondiale? Partendo dalla Kelp Highway Hypothesis, la Fanzine viaggia nel tempo per conoscere e approfondire gli usi e i costumi alimentari di questi vegetali di mare tanto preziosi quanto sconosciuti.

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