Reportage
l’india delle montagne
Happy cooks make good food
La cucina indiana dell’Himalaya di Prateek Sadhu
Claudia van den Berg Morelli

Storie
Di cibo e di vino, ma soprattutto di persone

Fiction
Tre storie che ripensano i margini, tra reale e immaginario
NEW
DECADENTISMO
Cover N. 41 – New Decadentismo

We love il primo pasto della giornata
Una raccolta di prime cose belle, da tutto il mondo

Il quarto episodio di INC_ONTRI
La nostra serie di mini-documentari

ULTIMO NUMERO: COOK_INC. 41
New Decadentismo
Luglio 2025
N. 41
NEW DECADENTISMO
C’è una rinascita affascinante che sta fermentando ai margini. Progetti audaci, lungimiranti, che sprigionano idee, sfidano le regole e riscrivono le convenzioni. È una sorta di New Decadentismo, che fa della decadenza non una fine ma un inizio. Un motore per idee libere, irregolari, vive. Cook_inc. 41 si muove in quegli spazi dove il tempo scorre con un’altra energia.
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