Reportage
Madrid 10/03/18
DiverXO
Actitud o Morir! L’avanguardia di Muñoz ha un gusto
Lorenzo Sandano
Storie
Di cibo e di vino, ma soprattutto di persone
Mini-storia
Verona 04/06/25
Raccontare il Lago di Garda oltre gli stereotipi
Caterina Vianello
Mini-storia
Messina 03/06/25
L’Orso, le tante facce della pizza a Messina
Tania Mauri
Mini-storia
Firenze 29/05/25
Torre a Cona, splendida dimora nelle campagne fiorentine
Isabelle Grabau
Mini-storia
Roma 21/05/25
Acciuga, la forza delle nuove idee
Luca Sessa
L’Eldorado della (nuova) cucina
Le nostre Playlist ti guidano alla scoperta di nuove mete
Posti da vedere e scoprire
Copenaghen
L’ultimo numero
N. 40
Cook_inc. 40 attraversa quattro continenti senza lasciarsi fermare da coordinate o definizioni, mescolando storie per dissolvere le barriere invisibili che separano culture, sapori e visioni. Perché il mondo non è un insieme di divisioni, ma una tavola imbandita di incontri.
Saggio
Gorizia 13/03/25
Go!Borderless
Fabio Pracchia
Reportage
Liguria 13/03/25
Trinità ligure sul confine
Lorenzo Sandano
Reportage
Norvegia 13/03/25
The Northernmost
Greta Contardo
Reportage
Bergamo 13/03/25
Da Vittorio, da Brusaporto al mondo
Gualtiero Spotti
Reportage
Messico 13/03/25
It is What it is!
Tommaso Protti
Reportage
Perù 25/02/25
Don’t call it a Restaurant
Claudia van den Berg Morelli
Reportage
13/03/25
Chef senza confini
Lydia Itoi
Reportage
Manchester 13/03/25
Where Sam gets in
Andrea Petrini
Reportage
Nuova Zelanda 13/03/25
Riding with the punches
Jacopo Ricciardolo
Saggio
Italia 13/03/25
Confini Microscopici
Gianluca Biscalchin
Lettere e Poesie
13/03/25
Il demiurgo è cuoco
Roberta Corradin
Notizie, eventi & co
Quello che è successo di recente
Notizia
San Gimignano 30/05/25
Quando la Regina Ribelle si siede a tavola
Greta Contardo
Notizia
Brescia 29/05/25
L’agricoltura di montagna protagonista al festival “Corpo Montagna”
Luca Martinelli
Notizia
Modena 26/05/25
Il “FuoriBolla” di Studio Savarin, Première Italia & Origine Collective
Andrea D’Aloia
Notizia
Bolzano 20/05/25
Un BEAM di ascolto
Raffaella Prandi
Topic
Deep dive in tematiche interessanti
Il terzo episodio di INC_ONTRI
La nostra serie di mini-documentari
Timeless
Storie di approfondimento
Incontri
Storie che fanno riflettere
Notizia
Cortina d’Ampezzo 21/03/25
Si può progettare un’emozione?
L’edizione invernale di Genesis 2025 tra architettura e cucina
Greta Contardo
Partner
