Reportage
Frosinone 10/07/21
Pezz de core
Zero grano tenero, infinita tenerezza
Lorenzo Sandano
Ultime Storie
Di cibo e di vino, ma soprattutto di persone
Mini-storia
24/04/25
Tutte le forme dell’ospitalità de I Conoscenti
Cristina Ropa
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Piemonte 22/04/25
Radici, il ristorante in vigna di Guido Martinetti
Tania Mauri
Intervista
Torino 18/04/25
Rigenerazione urbana e design sistemico
Sandra Salerno
Mini-storia
Milano 18/04/25
Viviana Varese ha detto “basta”
Elisa Teneggi
È USCITO IL NUOVO NUMERO
N. 40
Cook_inc. 40 attraversa quattro continenti senza lasciarsi fermare da coordinate o definizioni, mescolando storie per dissolvere le barriere invisibili che separano culture, sapori e visioni. Perché il mondo non è un insieme di divisioni, ma una tavola imbandita di incontri.
Reportage
Perù 25/02/25
Don’t call it a Restaurant
Claudia van den Berg Morelli
Saggio
Gorizia 13/03/25
Go!Borderless
Fabio Pracchia
Reportage
Norvegia 13/03/25
The Northernmost
Greta Contardo
Reportage
Bergamo 13/03/25
Da Vittorio, da Brusaporto al mondo
Gualtiero Spotti
Reportage
Messico 13/03/25
It is What it is!
Tommaso Protti
Reportage
Liguria 13/03/25
Trinità ligure sul confine
Lorenzo Sandano
Reportage
13/03/25
Chef senza confini
Lydia Itoi
Reportage
Manchester 13/03/25
Where Sam gets in
Andrea Petrini
Reportage
Nuova Zelanda 13/03/25
Riding with the punches
Jacopo Ricciardolo
Saggio
Italia 13/03/25
Confini Microscopici
Gianluca Biscalchin
Lettere e Poesie
13/03/25
Il demiurgo è cuoco
Roberta Corradin
Playlist
Le nostre Playlist ti guidano alla scoperta di nuove mete. Questa settimana: Toscana o Langhe?
Posti da vedere e scoprire
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Notizie, eventi & co
Quello che è successo di recente
Notizia
24/04/25
VinIn Fest: il festival che nasce intorno al vino in un corte alle porte di Piacenza
Luca Martinelli
Notizia
Milano 21/04/25
La carica dei 100 (+1) di Arclinea
Greta Contardo
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Trentino-Alto Adige 18/04/25
La destagionalizzazione culinaria di uno chalet montano
Elisa Venco
Notizia
14/04/25
Confesso che ho mangiato… al Teatro del Sale con Davide Paolini
Isabelle Grabau
Il terzo episodio di INC_ONTRI
La nostra serie di mini-documentari
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Cortina d’Ampezzo 21/03/25
Si può progettare un’emozione?
L’edizione invernale di Genesis 2025 tra architettura e cucina
Greta Contardo
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