Matt Orlando

2,00

Cook_inc. 7

THE WORLD IS AN AMASS

  • Testo di Andrea Petrini
  • Foto di Tim Spreadbury

Il 19 agosto alle 12:32 p.m. ricevevamo, dispacciata dalla mail (personale? professionale? probabilmente entrambe) di Matt Orlando la seguente missiva:

“Andrea… non so a cosa tu abbia pensato esattamente per venerdì prossimo, ma devo dirti che il mio tempo disponibile sarà abbastanza limitato. Questo articolo insieme a te voglio farlo perché tu sei stato, anni fa, la prima persona a parlare di me (ti ricordi il nostro viaggio in Messico?) ma devo anche pensare al ristorante e a tutta la squadra che lavora con me. Ho organizzato un appuntamento nel deposito ittico d’un mio fornitore alle 6 del mattino. È tanto eccitato all’idea di incontrarti, ci saranno un sacco di pesci e roba cool…

(Scarica il PDF per continuare a leggere)

Matt Orlando

2,00

Cook_inc. 7

THE WORLD IS AN AMASS

  • Testo di Andrea Petrini
  • Foto di Tim Spreadbury

Il 19 agosto alle 12:32 p.m. ricevevamo, dispacciata dalla mail (personale? professionale? probabilmente entrambe) di Matt Orlando la seguente missiva:

“Andrea… non so a cosa tu abbia pensato esattamente per venerdì prossimo, ma devo dirti che il mio tempo disponibile sarà abbastanza limitato. Questo articolo insieme a te voglio farlo perché tu sei stato, anni fa, la prima persona a parlare di me (ti ricordi il nostro viaggio in Messico?) ma devo anche pensare al ristorante e a tutta la squadra che lavora con me. Ho organizzato un appuntamento nel deposito ittico d’un mio fornitore alle 6 del mattino. È tanto eccitato all’idea di incontrarti, ci saranno un sacco di pesci e roba cool…

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