Giuseppe Iannotti

2,00

Cook_inc. 21

Kresios in Pink & White

La Cucina tecno-passionale di Giuseppe Iannotti

  • Testo di Lorenzo Sandano
  • Foto di Andrea Di Lorenzo

Baraonda di pensieri. In circolo frenetico di idee, tra battute, dibatti accesi. Trattando temi disparati. La conversazione incalza, programmando piani arzigogolati con scrupolosità e metodo. Mentre in tavola piombano piatti e calici a ripetizione. Quasi a voler attenuare il dialogo spinto dei commensali, con la ritualità carnale del convivio. Non siamo nella scena iniziale di una pellicola cult di Tarantino – Le Iene – ma nella testa di Giuseppe Iannotti. O meglio, una situazione analoga la stiamo vivendo anche noi. Perché mentre nella mente irrequieta del cuoco insorge una faida di ragionamenti cervellotici – che neanche i 5 di Reservoir Dogs…

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Giuseppe Iannotti

2,00

Cook_inc. 21

Kresios in Pink & White

La Cucina tecno-passionale di Giuseppe Iannotti

  • Testo di Lorenzo Sandano
  • Foto di Andrea Di Lorenzo

Baraonda di pensieri. In circolo frenetico di idee, tra battute, dibatti accesi. Trattando temi disparati. La conversazione incalza, programmando piani arzigogolati con scrupolosità e metodo. Mentre in tavola piombano piatti e calici a ripetizione. Quasi a voler attenuare il dialogo spinto dei commensali, con la ritualità carnale del convivio. Non siamo nella scena iniziale di una pellicola cult di Tarantino – Le Iene – ma nella testa di Giuseppe Iannotti. O meglio, una situazione analoga la stiamo vivendo anche noi. Perché mentre nella mente irrequieta del cuoco insorge una faida di ragionamenti cervellotici – che neanche i 5 di Reservoir Dogs…

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