Cook_inc. 10
RICCARDO CAMANINI
@ Lido 84
- Testo di Andrea Petrini
- Photo Guido Rizzuti
La mail di Riccardo Camanini è arrivata – puntuale, precisa, come lui sempre cordiale – il 24 settembre alle 16:03. Ma noi, lo confessiamo, il file non l’abbiamo neanche aperto. E molto probabilmente non l’apriremo mai. Per non violare l’incanto. Sarebbe bastato en passant un distratto doppio click per declassare il sogno dimettendolo in balia del reale. Per imprigionare, ancora una volta, la cucina nelle maglie di costrizione, peggio di una cintura di castità, della mera fattualità culinaria. Della tecnica. Della realizzazione. Della sua domestica serializzazione (neanche fosse l’opera d’arte all’epoca della sua riproducibilità tecnica di cui tanto scrisse Walter Benjamin).
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