Mini-storia

Innovazione in cucina

Campania 22/11/24

La formazione salverà il cibo (e non solo)

Greta Contardo

Mini-storia

Congresso gastronomico

Istanbul 21/11/24

Legacy & Menu: la cucina globale si racconta a Istanbul

Gualtiero Spotti

Mini-storia

Fusion(i) di culture

Giappone 18/11/24

Yuntaku, l’amaro giapponese che parla italiano

Tania Mauri

Mini-storia

Pizzeria

Roma 14/11/24

Marita, la pizza di Roberta Esposito è giunta a Roma

Luca Sessa

Mini-storia

Musica e cucina

Italia 14/11/24

Concrete by Food Ensemble: tutto il rumore di cui abbiamo bisogno

Barbara Marzano

Mini-storia

Cucina cinese

Milano 14/11/24

Dalle 8 è il nuovo locale di Milano che vuole farci scoprire la colazione cinese

Elisa Teneggi

Mini-storia

Ospitalità romagnola

Rimini 11/11/24

Bucolica Wine Garden a Tenuta di Saiano

Andrea D’Aloia

Mini-storia

Cucina ed arte

Barcellona 08/11/24

Il ristorante che sarebbe piaciuto a Picasso

Anabel Frutos

Mini-storia

Romagna toscana

Emilia-Romagna 06/11/24

In provincia di Forlì c’è un’Osteria del Recupero che ha ridato l’anima a un paese perduto

Greta Contardo

Mini-storia

Cucina massimalista, Cucina internazionale

Monza 06/11/24

Il Circolino, un angolo di Spagna in Brianza

Elisa Venco