I NOSTRI PARTNER
ROMA
Cook_inc. 37: tra tecnica e tecnologia
Benvenut* su Cook_inc. 37, dove la curiosità si mescola con la scienza, l’innovazione rispetta le consuetudini e il metodo è l’ingrediente segreto di ogni storia.Tra tecnica e tecnologia, parliamo di cultura che cambia, si evolve e si rinnova.
Lady Spaghetti in copertina introduce il tema caldo della democratizzazione dell’Intelligenza Artificiale con una approfondita riflessione che fa della carbonara col basilico la portavoce di una rivoluzione tecnologico-culinaria.
Aiutaci a combattere lo sperco editoriale
IN EVIDENZA
ARTIGIANI
Fanzine:
Erbe di mare
Le alghe sono una risorsa rinnovabile e sostenibile, ma potrebbero anche essere una soluzione per “sfamare” la popolazione mondiale? Partendo dalla Kelp Highway Hypothesis, la Fanzine viaggia nel tempo per conoscere e approfondire gli usi e i costumi alimentari di questi vegetali di mare tanto preziosi quanto sconosciuti.
Iscriviti alla newsletter
Inserisci la tua email e rimani aggiornato sulle ultime novità.