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Alessandria 13/12/24
Tutto il vino è vino sfuso. E ce lo siamo dimenticati
Bottiglia, damigiana, lattina, bag in box: il packaging del vino ne influenza la lavorazione, e viceversa. Ne abbiamo parlato con l’esperto Fabio Pracchia e Alessandra Costa, co-fondatrice di Sfusobuono.
Elisa Teneggi
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