Cook_inc. 14
IL RISO, I COSTARDI
- Testo di Lorenza Fumelli
- Foto di Bob Noto e di Andrea Cherchi
LEGGENDA
Il riso ha due anime, o forse 100, 1000. Lo ha inventato un Dio, quindi non potrebbe che essere così. Questo Dio si chiama Shiva, e si narra che invaghitosi di una bellissima donna, decise di creare per lei un cibo straordinario, in grado di affascinare e saziare il palato con mille preparazioni diverse, senza stancare mai. Lei però, nonostante gli sforzi del potente amante, non trovò nulla in grado di appagarla e poco dopo il matrimonio, morì. Dopo un mese e 10 giorni, sulla sua tomba, Shiva vide nascere delle piccole piantine di una specie ancora sconosciuta, le benedì promettendo che quelle piante avrebbero prodotto…
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