Cook_inc. 18 – Luglio 2017
La musica è vitale…come il cibo
Classica - Sinfonia famelica
Samba e Rap – L’Acarajé e la Moqueca a Salvador de Bahia
Kristian Baumann – 108 a Copenaghen – Danimarca
Mark Ibold – Great Jones Cafe
Gli chef sognano un ritmo più lento
Esben Holmboe Bang – MAAEMO a Oslo – Norvegia
Sean Brock – McCrady’s Restaurant a Charleston, SC – Stati Uniti
Massimo Viglietti – Enoteca Achilli al Parlarmento a Roma
Bronx e Cuba – Ghetto Gastro
Pop, Rock and Food
José Avillez – Beco Cabaret Gourmet
Rinascimentale – Un banchetto musicale a Firenze nel 1608
Delphine Gabillard - À la Piscine a Lione – Francia
Paolo, Carla, Francesco, Giovanni Trimani – Trimani Wine Bar e Trimani Enoteca a Roma
South Soul – Viaggio in Calabria