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Cambiamento sostenibile
Italia 28/01/25
Ritorna la Tempi di Recupero Week 2025
Greta Contardo
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Nuovo omakase a Milano
Milano 14/01/25
Il senso dell’omakase, da Hatsune Ronin a Milano con il maestro sushi Katsu Nakaji
Elisa Teneggi
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Ultra-tech si o no?
Campania 06/12/24
Il fattore umano nell’intelligenza artificiale
Claudia van den Berg Morelli
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il futuro della pizza
Venezia 21/11/24
La pizza oltre la pizza nella due giorni veneziana di Pizza Up® 2024
Tania Mauri
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Conferenza
Asturie 13/11/24
Il Congresso per la protezione di una cultura gastronomica che potrebbe scomparire
Anabel Frutos
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vino naturale
Torino 07/11/24
Augusta, la fiera del vino naturale a Torino. Tutto pronto per la seconda edizione
Tania Mauri
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Evento di beneficenza
Modena 04/11/24
Vent’anni di “Il Gusto per la Ricerca”
Greta Contardo
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Evento
Campania 31/10/24
Oltre i confini dell’aula:la quarta edizione di In Cibum Extra a tema “Save the Food”
Greta Contardo
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Melting pot gastronomico
Udine 25/10/24
Riflessioni su un Ein Prosit 2024 favoloso
Greta Contardo
Notizia
Torino 30/09/24
“Wine is”: this is not (just) a catalogue
Barbara Marzano