Milano

La cucina italiana è una leggenda. È una strada a mille corsie. Puoi prendere la prima uscita a Catania...

“Vai con l’ultimo giro.” E chi l’ha mai visto? Facendo mente locale, e qualche passo a ritroso...

In una Milano che è cambiata, e continua a cambiare nella sua proposta gastronomica...

Mambo o Mamba? Il ritmo e la vibe sono gli stessi. Colori e ambiente tropicale tipici dell’America Latina e un’esplosività che solo un concept di commistioni è in grado di dare...

“I cambiamenti di oggi saranno la tradizione di domani”. Questa la dichiarazione (programmatica) di Mamì Milano...

Una pioggia breve e impetuosa sorprende la città. D’altronde, si sa, gli acquazzoni sorprendono quando meno ce lo aspettiamo. Così come le rinfrescanti piogge primaverili, la cucina ha la capacità...

“Non sfido gli chef, ma le nonne”. Se non è una sfida questa, di cosa stiamo parlando? Matteo a 26 anni apre Matì...

Correre per passione, per curiosità e per trovare storie: Massimo Minutelli, il maratoneta della gastronomia mondiale. Basti dire..

Lo scorso giovedì 24 marzo a Milano presso il Classico Trattoria&Cocktail, si è tenuto il primo di sei incontri all'insegna del piacere...

È un ristorante con annesso panificio o un panificio con piatti da asporto? Contrada Govinda, locale che assomma i talenti...

Versatilità. È questa una delle prime parole che vengono in mente pensando alla cucina di Antonio Guida, e va detto che sarebbe fin troppo facile chiamare in causa l’eleganza dei piatti, la tecnica...

Aperta dal maggio 2019, Stadera rappresenta qualcosa di inedito nella ristorazione milanese; un'alternativa a basso costo (ma di alta qualità) sia al classico ristorante sia alla rosticceria tradizionale...

Fin troppo ovvio catalogare una realtà sotto il marchio di trattoria moderna di questi tempi. Tutt’altro paio di maniche riuscire a formattare un locale dal sussulto tradizionale che si destreggia in un flusso...

Di primo acchito l’arrivo al locale è spiazzante. Sarà che neanche l’impreparato tassista sapeva ben geo-localizzare l’area di Milano individuata per l’approdo. Sarà che dall’esterno il rimando visivo è quello di una casa privata...

Ammetto di essermi commosso alla vista di Mastrandrea che recita un estratto del romanzo Gola di Mattia Torre in un episodio di Dinner Club. Così come un po’ di commozione è sgorgata..