Spaccio Mortadella Jazz, la moderna bottega alimentare a Conversano
Trovare il coraggio per dare una nuova direzione alla propria vita, concedersi una chance per cercare di essere felici e inseguire i sogni non è facile, ma neanche impossibile.
Estate in Versilia? La cena spettacolo del Madeo al Forte
Lo storico ristorante Madeo al Forte, già uno dei luoghi più in negli anni d’oro della Dolce Vita, si rinnova e, oltre alla consulenza dello Chef di Assunta Madre, Franco Bloisi per la cucina...
Alchimia Emiliana – L’oro nero di Modena
Dopo aver percorso tutta l’Italia a piedi, Va’ Sentiero continua la sua missione: Walk, Discover, Share...
Con Gianmaria Errico, Enoteca Naturale va su di giri
“Vai con l’ultimo giro.” E chi l’ha mai visto? Facendo mente locale, e qualche passo a ritroso...
B-eat generation: sventola alta La Bandiera di Civitella Casanova, la progressione sinergica di orto, sala & cucina nel ristorante della famiglia Spadone
La storia del Ristorante La Bandiera di Civitella Casanova l’avevamo già narrata nel numero di Cook_inc. 17...
Santa Lucia Maccarese, residenza agricola di charme a due passi dal mare
A vedere questo spazio oggi sembra difficile immaginare ci fosse un ovile diroccato. E invece è proprio così...
A piedi lungo il Sentiero Gourmet di Livigno e poi da Tea del Kosmo
L’appuntamento, annuale, è di quelli succulenti e in qualche modo permette di vivere la natura di questo angolo...
Il terroir “cosmopolita” dei vini Barone Ritter de Záhony
Nell'ex monastero medievale di Santa Maria di Aquileia si sono consumati dei reati. Sembra un sacrilegio...
Torre a Cona, ospitalità e vino in un luogo senza tempo a due passi da Firenze. L’ottima cucina è nelle mani di Maria Probst e Cristian Santandrea
Un luogo senza tempo, dove storia, cultura, enogastronomia e imprenditoria si incontrano, quasi per caso, e danno vita a un gioiello tutto da scoprire, pochi chilometri a sud di Firenze...
Trigu a Sassari
Un ristorante che richiama il nome del grano per ribadire lo stretto rapporto con la terra e con la realtà locale...
Il Salotto delle Alchimie a Roma Nord si rinnova con la stagione estiva
Testo di Ilaria MazzarellaFoto cortesia Salotto delle Alchimie Il Salotto delle Alchimie ha aperto lo scorso settembre sulle Ex Terrazze del Centro Euclide elettrizzando il quartiere Flaminio con una proposta…
A Manduria si fa strada la ristorazione gourmet, alcuni suggerimenti
l turismo enogastronomico è un fenomeno in costante crescita, ha sorpassato quello culturale, l’andar per ristoranti è una motivazione al viaggio e alla scoperta. Il binomio cibo/vino è una calamita...
Il Riso Europeo: “buono per te, prezioso per l’ambiente”
Una due giorni in una delle più affascinanti zone del sud della Francia alla scoperta del valore storico...
Ahimè, così a Bologna non ce n’è
La coerenza è la virtù degli audaci…e degli autentici aggiungo con spigliata convinzione...
A Masseria nel Sole l’arte sposa il vino, l’intervista alla winemaker Valeria Pitta
Masseria del Sole, a Lucera, nel cuore della Daunia è una piccola e interessante realtà produttiva a conduzione familiare. Valeria Pitta è la titolare, sognatrice, libera e coraggiosa, produce vini identitari ...
Sale, Torba e Fuoco. Il whisky Laphroaig nei cocktail di Emanuele Broccatelli abbinati ai piatti di Ciccio Sultano
Scozia e Sicilia, l’incontro di due culture nei long drink e nei piatti del W Rome, un’occasione per anticipare la anticipo nuova campagna di Laphroaig, il più celebre dei whisky dell’isola di Islay...
Dom Ruinart 2010: un valzer leggiadro con la cucina di Riccardo Gaspari
Una serata dedicata all’eleganza e all’equilibrio, dove gusto e classe hanno danzato insieme a ritmo di valzer...
50 Kalò Roma, la pizza di Ciro Salvo arriva nella Capitale
Ciro Salvo sceglie Roma e apre la sua nuova pizzeria 50 Kalò Roma in questa calda estate italiana. Ciro è innamorato della Città Eterna...
