Panettone day 2023, vincitori, riflessioni e prospettive
158 iscritti per 350 prodotti assaggiati lo scorso giugno, per arrivare a 25 finalisti, tra i quali ieri sono stati decretati 5 vincitori. Il Panettone day 2023...
Il lato dolce della gastronomia. Maestri del burro, zucchero e uova. Dedizione, calcolo e precisione.
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