I Druper a Zambana, quando il caffè fa la differenza
Siete dalle parti di Trento e dopo un lauto pranzo volete godervi un caffè come si deve? Certo...
Posts by author
Greta
1640 posts
La Marzocco e l’Accademia: breve storia universale del caffè espresso
Il caffè espresso è un rituale indispensabile e inconsapevole per milioni di italiani. Indispensabile perché...
La semplice meraviglia di Scacco Matto agli Orti
Ogni artista ha la sua “impronta” inconfondibile. Quelle caratteristiche che solo la sua mano e il suo cuore...
Vini in Vigna 2022, cantine e nuovi arrivi in Val d’Aosta
Il neonato Consorzio Vini della Valle d’Aosta, presentato durante l’ultima edizione del Vinitaly, inizia a fare sul serio, puntando l’attenzione sulla riscoperta delle uve locali attraverso una serie di manifestazioni...
Alla scoperta della Valle dei Templi in un percorso goloso e rilassante
Tanti indirizzi per mangiare bene, molto bene, sostare in luoghi speciali in una delle zone più vocate al vino e con una delle attrazioni turistiche più famose al mondo...
Spaccio Mortadella Jazz, la moderna bottega alimentare a Conversano
Trovare il coraggio per dare una nuova direzione alla propria vita, concedersi una chance per cercare di essere felici e inseguire i sogni non è facile, ma neanche impossibile.
Estate in Versilia? La cena spettacolo del Madeo al Forte
Lo storico ristorante Madeo al Forte, già uno dei luoghi più in negli anni d’oro della Dolce Vita, si rinnova e, oltre alla consulenza dello Chef di Assunta Madre, Franco Bloisi per la cucina...
Alchimia Emiliana – L’oro nero di Modena
Dopo aver percorso tutta l’Italia a piedi, Va’ Sentiero continua la sua missione: Walk, Discover, Share...
Con Gianmaria Errico, Enoteca Naturale va su di giri
“Vai con l’ultimo giro.” E chi l’ha mai visto? Facendo mente locale, e qualche passo a ritroso...
B-eat generation: sventola alta La Bandiera di Civitella Casanova, la progressione sinergica di orto, sala & cucina nel ristorante della famiglia Spadone
La storia del Ristorante La Bandiera di Civitella Casanova l’avevamo già narrata nel numero di Cook_inc. 17...
Santa Lucia Maccarese, residenza agricola di charme a due passi dal mare
A vedere questo spazio oggi sembra difficile immaginare ci fosse un ovile diroccato. E invece è proprio così...
A piedi lungo il Sentiero Gourmet di Livigno e poi da Tea del Kosmo
L’appuntamento, annuale, è di quelli succulenti e in qualche modo permette di vivere la natura di questo angolo...
Il terroir “cosmopolita” dei vini Barone Ritter de Záhony
Nell'ex monastero medievale di Santa Maria di Aquileia si sono consumati dei reati. Sembra un sacrilegio...
Torre a Cona, ospitalità e vino in un luogo senza tempo a due passi da Firenze. L’ottima cucina è nelle mani di Maria Probst e Cristian Santandrea
Un luogo senza tempo, dove storia, cultura, enogastronomia e imprenditoria si incontrano, quasi per caso, e danno vita a un gioiello tutto da scoprire, pochi chilometri a sud di Firenze...
Trigu a Sassari
Un ristorante che richiama il nome del grano per ribadire lo stretto rapporto con la terra e con la realtà locale...
Il Salotto delle Alchimie a Roma Nord si rinnova con la stagione estiva
Testo di Ilaria MazzarellaFoto cortesia Salotto delle Alchimie Il Salotto delle Alchimie ha aperto lo scorso settembre sulle Ex Terrazze del Centro Euclide elettrizzando il quartiere Flaminio con una proposta…
A Manduria si fa strada la ristorazione gourmet, alcuni suggerimenti
l turismo enogastronomico è un fenomeno in costante crescita, ha sorpassato quello culturale, l’andar per ristoranti è una motivazione al viaggio e alla scoperta. Il binomio cibo/vino è una calamita...
Il Riso Europeo: “buono per te, prezioso per l’ambiente”
Una due giorni in una delle più affascinanti zone del sud della Francia alla scoperta del valore storico...
