TERRA MADRE – SALONE DEL GUSTO 2018 [part two]
What are some of the solutions proposed at Terra Madre? Returning to low-impact ancestral methods of crop cultivations that don’t impact so negatively on the soils...
Posts by tag
Torino
20 posts
IL CIBO FA NOTIZIA: FESTIVAL DEL GIORNALISMO ALIMENTARE
È un momento delicato per il giornalismo alimentare: preludio di una rivoluzione-evoluzione o di un’indesiderata estinzione. È il momento di far chiarezza sul mondo (meglio dire sui modi) dell’informazione alimentare...
