“PAÍS VASCO, COMIDA Y LIBERTAD” PT. 2: NERUA & IL CULTO DELL’ESSENZIALE. CUORE, GESTO E MATERIA, NELLA CUCINA DI JOSEAN ALIJA A BILBAO
Immaginate una cambusa colma di pirati dall’appetito manesco. Un tavolone sociale dalle gambe pesanti, che ricopre quasi ogni centimetro della sala...