LUGLIO 2021

N. 29

Estate italiana

Sotto il cielo di un’estate italiana, Cook_inc. 29 vi porterà a zonzo per il Bel Paese a scoprire nuove storie d’eccezione, un itinerario insolito per le vacanze italiane a venire.

Articoli

Luciano Monosilio – Luciano Cucina Italiana a Roma

Carlo Cracco – Ristorante Cracco Portofino

Marco Ambrosino – 28 Posti a Milano

Fabrizia Meroi – Ristorante Laite a Borgata Hoffe, Sappada (UD)

Luigi Zoli – Distribuzione Gitana

Le Valli del Trentino

Anna Corai – Portfolio

Roberta Pezzella – Pezz de Pane a Frosinone (FR)

Ristorante Controvento a Porto Sant’Elpidio (FM)

Officina didattica con Alma – la Pizza Contemporanea