Italia/Friuli Venezia Giulia
Friuli Venezia Giulia
La regione di confine che non impone confini
Il Friuli Venezia Giulia tranquillizzerebbe il peggiore degli indecisi: ci sono montagne, laghi, colline vitate e spiagge nel giro di pochi chilometri. Ma questa regione è soprattutto una terra di confine e di incontro, il posto giusto per sedersi a una tavola di culture diverse.
Qui la storia ha mescolato le carte: influenze venete, tradizioni mitteleuropee ereditate dai secoli asburgici, echi slavi che arrivano dalla vicina Slovenia. Tre anime che non si sono mai annullate, ma stratificate in una solida identità enogastronomica che ha fatto della contaminazione la sua forza.
Questa playlist è stata realizzata in collaborazione con PromoTurismoFVG.
Punti di Riferimento
Storie che non scadono mai
Reportage
Gorizia 10/11/23
Joško gravner, il primo vignaiolo del mondo
Fabio Pracchia
Reportage
Udine 16/07/21
Il Laite di Fabrizia Meroi, sulle ali di una farfalla
Alessandra Piubello
Mini-storia
Gorizia 22/12/23
La Subida, quintessenza dell’ospitalità
Fabio Pracchia
Reportage
Friuli Venezia Giulia 10/11/23
Antonia Klugmann e la cucina del terzo paesaggio
Fabio Pracchia
Terroir Collio
Nel regno della Ribolla Gialla
Mini-storia
Friuli Venezia Giulia 01/03/24
Borgo Gradis’ciutta e l’anima del Collio
Fabio Pracchia
Notizia
Gorizia 31/10/25
Il futuro di Oslavia nasce in un giardino
Giorgio Christopulos
Mini-storia
Friuli Venezia Giulia 02/02/24
Renato Keber e i vini della collina di Zegla
Fabio Pracchia
Mini-storia
Friuli Venezia Giulia 25/03/22
Ronchi Rò, lo scrigno ospitale con il meglio del Collio
Letizia Gobio Casali
Notizia
Friuli Venezia Giulia 21/06/22
Enjoy Collio Experience 2022
Tania Mauri
Trieste e dintorni
Il fascino della Bora e l’eleganza mediterranea
Itinerario
Trieste e il Carso
Percorso
Friuli Venezia Giulia 12/11/21
Trieste e il Carso: mare, roccia e cultura enogastronomica
Dai caffè letterari alle cantine scavate nella pietra, un viaggio tra identità e sapori di confine
Alessandra Piubello
Mete storiche
Tra i grandi classici e angoli nascosti del territorio
Mini-storia
Gorizia 23/12/21
Lokanda Devetak – dal 1870
Alessandra Piubello
Mini-storia
Cividale del Friuli 10/02/23
Al Monastero, locale storico dal 1990
Alessandra Piubello
Mini-storia
Udine 03/02/23
Vitello d’oro, storica meta culinaria
Alessandra Piubello
Mini-storia
Grado 24/06/22
Il Ristorante Marea e l’incanto di una terrazza sul mare
Letizia Gobio Casali
Artigiani valorosi
Custodi del territorio
Mini-storia
Friuli Venezia Giulia 20/12/24
Il passato attualissimo di tre produttori friulani
Elisa Venco
Mini-storia
Gorizia 18/01/22
Alla scoperta della Rosa di Gorizia, la regina dell’inverno
Tania Mauri
Mini-storia
Udine 02/12/22
Acetaia Midolini, la più grande del mondo
Alessandra Piubello
Mini-storia
Friuli Venezia Giulia 29/11/22
Prosciutto crudo del Friuli, San Daniele e…
Tania Mauri
Dalla sorgente alla foce del Tagliamento
Prodotti e persone lungo il corso del fiume
Percorso
Friuli Venezia Giulia 10/11/24
Il piccolo grande fiume
Percorso dalla sorgente alla foce del Tagliamento
Elisa Venco
Grado, tra laguna e mare
In giro tra i casoni e tra le vigne
L’ospitalità a Pordenone
Tra pietre miliari e ville dalle molteplici attitudini
L’anima dei Colli Orientali
Vini di ponca, vigneti delle meraviglie
Mini-storia
Friuli Venezia Giulia 17/02/23
Jacuss, una passione di famiglia
Alessandra Piubello
Mini-storia
Friuli Venezia Giulia 27/01/23
Ronco del Gnemiz, tenacia e caparbietà
Alessandra Piubello
Mini-storia
Udine 06/01/23
Marco Sara, della ponca e del picolit
Alessandra Piubello
Mini-storia
Friuli Venezia Giulia 09/12/22
I Clivi, leggerezza ed esattezza
Alessandra Piubello
Mini-storia
Friuli Venezia Giulia 28/12/23
Zorzettig: un viaggio tra passato, presente e futuro
Lodovica Bo
Mini-storia
Friuli Venezia Giulia 03/07/23
Iole Grillo, cinquant’anni di vita vinicola
Alessandra Piubello
Mini-storia
Friuli Venezia Giulia 23/12/22
Il dado è tratto: Savorgnano del Torre verso la sottozona
Alessandra Piubello
Notizia
Friuli Venezia Giulia 06/04/23
La Tasting Academy dei Colli Orientali
Alessandra Piubello
Cultura di confine
Due città, mille storie
Udine, nel cuore del Friuli Venezia Giulia
Città di osterie e librerie
Mini-storia
Udine 13/01/23
Mamm ciclofocacceria: che pedalate di gusto!
Alessandra Piubello
Reportage
Udine 09/11/18
Una e bina: Le Due Terre, naturale custode di una terra di confine
Alessandra Piubello
Mini-storia
Udine 16/05/23
Enoteca di Buttrio Ristorante, quando il pesce è di casa
Alessandra Piubello
Mini-storia
Friuli Venezia Giulia 09/03/23
La gubana, dolce tipico delle Valli del Natisone
Alessandra Piubello
Itinerario
Racconti tra Udine e i Colli Orientali
Ein Prosit a Udine
Il festival che unisce centinaia di chef da tutto il mondo
