Mini-storia
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Chef’s table
Spagna 08/01/25
Il Milione del Lasarte a Barcellona
Anabel Frutos
Mini-storia
riflessioni a tavola
Firenze 27/12/24
Se Carne, Questa Carne
Lorenzo Sandano
Mini-storia
Artigiani preziosi
Friuli-Venezia Giulia 20/12/24
Il passato attualissimo di tre produttori friulani
Elisa Venco
Mini-storia
Pho e altre scodelle deliziose
Hanoi 19/12/24
Vietnam Mon Amour
Gualtiero Spotti
Mini-storia
bag in box
Alessandria 13/12/24
Tutto il vino è vino sfuso. E ce lo siamo dimenticati
Elisa Teneggi
Mini-storia
Creatività ludica
Madrid 13/12/24
“Madurez O Morir”: decollo nell’univerXO di Dabiz Muñoz
Lorenzo Sandano
Mini-storia
Cocktail bistrot
Piemonte 12/12/24
La storia di un avvocato che apre un locale nella vecchia segheria del nonno
Tania Mauri
Mini-storia
Birreria
Roma 06/12/24
Taps, dal nomadismo produttivo alla tap room
Luca Sessa
Mini-storia
Cibo e innovazione
Puglia 03/12/24
L’agritech della melagrana: innovazione made in Puglia
Annalucia Galeone
Mini-storia
Reinventare un territorio
Sicilia 02/12/24
Gesti come manifesti: fare festa per raccontare la restanza
Greta Contardo