La Locanda Mariella, immersa nell’Appennino parmense a Fragno, è un punto di riferimento per chi ama la cucina tradizionale emiliana rivisitata con eleganza. Gestita da Mariella Gennari e dal marito Guido, un esperto di vini, offre un’accoglienza calorosa e piatti stagionali preparati con ingredienti locali. Il menù è fisso e va prenotato con anticipo, a garanzia di freschezza e qualità. La cantina è straordinaria, con oltre 2.000 etichette da tutto il mondo. L’atmosfera è intima, arricchita da una selezione musicale su vinile. Un luogo unico.
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