Rufino

Rufino è un’osteria italiana nel quartiere Christianshavn di Copenaghen, aperta nel 2016 e oggi tra gli indirizzi più riconoscibili della città per la cucina italiana. Lo spazio, intimo e informale, ruota attorno a una cucina a vista e a un’atmosfera vivace, con tavoli condivisi e servizio diretto, in linea con la tradizione dell’osteria.
La proposta gastronomica parte da una base italiana – con forte impronta romana e pasta fresca fatta ogni giorno – ma si apre a ingredienti stagionali locali e a una selezione vini ampia, costruita tra piccoli produttori e scelte non convenzionali.