Nel cuore di Napoli, Palazzo Petrucci Pizzeria è il regno di Davide Ruotolo, un pizzaiolo fuori dagli schemi che ha trasformato la sua passione in arte. Qui la tradizione incontra l’innovazione, con impasti studiati nei minimi dettagli e ingredienti selezionati. Il menu offre classici intramontabili e creazioni originali, come la Palazzo Petrucci con ragù napoletano e la Lino Scarallo, che cambia con le stagioni. Oltre alle pizze al forno, spiccano le specialità fritte, come la Montanara e la sorprendente Pizza Cheesecake. Con un’accogliente sala interna e una terrazza panoramica, Palazzo Petrucci non è solo una pizzeria, ma un’esperienza che celebra il meglio della pizza napoletana contemporanea.
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