Mater Bistrot è un ristorante piccolo e accogliente in zona Cinque Giornate a Milano. Lo chef Alex Leone propone piatti creativi e sostenibili, giocando con stagionalità, fermentazioni e zero sprechi. Il locale ha un’atmosfera calda ed elegante, con pochi tavoli e la cucina a vista. Il menu offre tapas da condividere e piatti più strutturati, accompagnati da una bella selezione di vini naturali. Il servizio è curato e informale. È il posto giusto se cerchi qualcosa di originale ma rilassato.
Italia/Lombardia/Milano
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