Isotta Trattoria Cortese

Isotta Trattoria è una trattoria romana contemporanea nel quartiere Torrevecchia, nata dall’idea dello chef stellato Davide Puleio e di Matteo D’Anzi. Il locale valorizza la tradizione gastronomica romana con un approccio moderno, mantenendo al centro accoglienza, cortesia e qualità delle materie prime. Il menu propone grandi classici della cucina romana reinterpretati con tecnica e creatività.