BABA è un luogo intimo dove, in uno spazio raccolto, tra artigianato e arte, si può vivere la cucina d’autore, un’ampia selezione di vini, cocktail progressivi e distillati scelti con cura.
La chef Beata Śniechowska reinterpreta la cucina polacca, spesso attingendo ai sapori dell’infanzia e presentandoli nel suo stile distintivo. Cucina utilizzando ingredienti di altissima qualità, collegando fortemente le sue creazioni culinarie alla stagionalità e ai ritmi della natura.