Amerigo 1934

Trattoria da Amerigo, nel cuore di Savigno, è un’istituzione della cucina emiliana fondata nel 1934 e unica trattoria italiana insignita di una stella Michelin. Guidato da Alberto Bettini, il ristorante valorizza i sapori dell’Appennino bolognese attraverso ingredienti stagionali e prodotti del territorio. I piatti della tradizione, come tortellini, tagliatelle al ragù vengono reinterpretati con eleganza e rispetto delle origini. L’atmosfera accogliente e ricca di storia rende ogni esperienza un autentico viaggio nella cultura gastronomica emiliana.