Melinda Joe

Giornalista americana con base a Tokyo, Giappone. I suoi lavori sul cibo sono apparsi in pubblicazioni come Newsweek, Wall Street Journal, CNN e Departures Magazine e sono stati tradotti in quattro lingue. Scrive di bevande giapponesi nella sua rubrica per il Japan Times, “Kanpai Culture”. Specialista certificata di sakè e vino, è presidente di giuria per la divisione sakè all’International Wine Challenge di Londra.