Testo di Ilaria Mazzarella
Foto di Andrea Di Lorenzo
Ultimi giorni per godere della singolare mostra delle Uova di Pasqua del 2022 della Pasticceria di Walter Musco in largo Bompiani, già inaugurata venerdì primo aprile e disponibile fino al lunedì di Pasquetta (18 aprile). Il titolo la dice lunga: Voglio vederti danzare. Lo spunto artistico della danza nasce dopo l’incontro professionale e artistico con Daniele Cipriani direttore artistico e intellettuale che da anni lavora unendo danza, musica, parole, costumi e forme in spettacoli da mettere in scena nei più importanti teatri italiani ed europei. La contaminazione tra il pasticcere autodidatta e l’arte è iniziata dal 2012. Nell’ultimo periodo si sta dedicando allo studio di nuove forme per la realizzazione di stampi per torte e, con il supporto di tecnologie anche al di fuori del mondo della pasticceria, è indirizzato a creare sinergie a favore di nuove contaminazioni.
“La manifestazione Voglio vederti danzare assume per noi un significato positivo e benaugurante: un modo per celebrare la libertà e lo stare assieme, un momento per esprimere noi stessi e la ritrovata voglia di viaggiare ed essere sociali, un messaggio di pace e fratellanza universale che possa prescindere da nazionalità, etnia, cultura, età o religione”. La Pasqua del 2022 in chiave di danza. Un momento di massima espressione della libertà individuale, di ritorno alla libertà di movimento, di felicità, di cessazione di barriere fisiche e strutturali che negli ultimi mesi ci hanno lasciato statici. Omaggiare Franco Battiato, prendendo spunto da una sua celebre canzone, per riassumere il desiderio di danzare e il nostro augurio di veder ballare tutto il mondo che ci circonda, libero, in pace e cosmopolita.
“È quindi per essere compresi da tutti che abbiamo scelto la danza come mezzo per veicolare il nostro desiderio di libertà di espressione e movimento. La danza è onnipresente nella storia della società: i riti propiziatori, quelli di espiazione, quelli di avvicinamento al sacro sono tradizionalmente scanditi da momenti di ballo, di euforia e di catarsi. Nel tempo la danza è stata considerata una forma d’arte e nella sua essenza è “arte obliqua” per eccellenza: non solo danzatori ma, con l’evoluzione dei costumi, anche musicisti, pittori, registi, costumisti, scenografi, coreografi e truccatori hanno arricchito l’arte del movimento, facendo divenire il ballo una delle forme d’arte più complete, con ancestrali radici nella storia dell’umanità. La danza è in grado di coinvolgere non solo tutti i sensi dell’uomo, ma anche il suo spirito e la sua anima. È uno dei modi più semplici per essere felici, una delle manifestazioni più spontanee della gioia”.
Durante la giornata del vernissage, tra l’altro, ha avuto luogo l’esecuzione di un’ouverture di Marta Labella e di un flash mob ispirato all’arte di Pina Bausch diretto da Lorenzo Biagini. Le uova di cioccolato che troverete in Pasticceria sono dedicate ad artisti come Mirò, Chagall, Picasso, Depero, De Chirico, Matisse e Burri; a couturier come Chanel, Versace, Givenchy, Miyake e Capucci; a ballerini come Carla Fracci, Michael Clark, Lindsay Kemp e Piana Bausch; a coreografi e costumisti come Sonia Biacchi, Alwin Nikolais, Moses Pendleton, Leon Bakst, Oskar Schlemmer e Jerome Kaplan. La loro esecuzione artigianale è fatta interamente a mano nel laboratorio, usando unicamente cioccolato e colori alimentari. Le Creature di Prometeo di Capucci e Nelken di Pina Bausch sono realizzate grazie al prezioso aiuto di Lucia Simeone.
Pasticceria Walter Musco – Bompiani
Largo Benedetto Bompiani, 8
00147 Roma (RM)
Tel: +39 06 512 4103
www.pasticceriawaltermusco.it
