Ynyshir

Il ristorante Ynyshir, situato nel Galles, è una fusione unica di cucina gallese e influenze giapponesi, guidata dallo chef Gareth Ward. Il suo menu degustazione, composto da circa 30 portate, offre un’esperienza sensoriale intensa, accompagnata da una colonna sonora che arricchisce l’atmosfera. L’ambiente è moderno e intimo, con pochi tavoli che garantiscono un servizio esclusivo. Oltre alla cucina, Ynyshir offre camere eleganti per un soggiorno completo per massimo una notte.