Ristorante Cracco

Il Ristorante propone un menù ricercato, che comprende ostriche, spaghetti al caviale e una speciale selezione di Spigaroli, per il Fumoir d’ispirazione Art Déco, impreziosito da pareti rivestite da filetti metallici verde muschio. Il menù propone piatti inaspettati, come la zuppa di pesce in crosta e tuorlo marinato con asparagi e tartufo nero, ma anche proposte più tradizionali, come il risotto allo zafferano, midollo grigliato e ragù di fegato.