Ostreria Fratelli Pavesi

Ostreria Fratelli Pavesi è una casa di campagna dove la cucina parla con sincerità. I fratelli Pavesi – Giacomo, Camillo e Giuseppe – portano avanti una tradizione viva, fatta di materia prima locale, piatti emblematici come la bomba di riso col piccione, e un uso consapevole della brace. La sala accoglie con misura e attenzione, mentre la carta dei vini racconta un amore vero per l’artigianalità. È un luogo dove l’identità gastronomica si esprime con coerenza e visione, senza forzature. Un’osteria che sa dove andare perché sa bene da dove viene.