Storica osteria nel cuore di Udine, Al Cappello è un indirizzo di famiglia dal 1927, oggi alla terza generazione. A renderla inconfondibile sono le sue tartine: una quarantina di varianti a base di panini al latte farciti e passati in forno, diventate negli anni una vera specialità della casa. Ad accompagnarle, una cantina con oltre 1.500 etichette, prodotti del territorio e una cucina friulana fatta in casa. Ma il vero ingrediente distintivo resta l’atmosfera conviviale, quella di un’osteria in cui clienti, amici e chef di passaggio finiscono immancabilmente per ritrovarsi.
Italia/Friuli Venezia Giulia/Udine
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