Li Somari

Li Somari è una trattoria contemporanea situata a Tivoli, nata con l’obiettivo di valorizzare la cucina tradizionale laziale attraverso un tocco moderno. La proposta gastronomica è firmata dallo chef stellato Adriano Baldassarre, che reinterpreta i sapori della tradizione con piatti ispirati alla cucina romana, maremmana, abruzzese e campana, il tutto accompagnato da una carta dei vini con oltre 500 etichette, con un’attenzione particolare ai produttori laziali. Li Somari è un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica e raffinata, dove passato e presente si incontrano in un perfetto equilibrio di sapori e atmosfera.