Il Gusto di Xinge

Il Gusto di Xinge è un ristorante gestito dalla giovane chef Xinge (Xin Ge Liu), che unisce la tradizione gastronomica cinese con un approccio creativo e personale. Ogni piatto è un viaggio nei suoi ricordi, trasformati in esperienze sensoriali attraverso ingredienti e sapori. La cucina di Xinge è un’esperienza intima che invita a scoprire la memoria attraverso il cibo, combinando tradizione e innovazione.