Forno Brisa è il punto di riferimento delle bakery-café italiane a Bologna. Dal 2015, il gruppo è composto da 4 negozi e un laboratorio con spaccio. I vari punti vendita offrono: pane a lievitazione naturale con farine semi-integrali macinate a pietra, pizza in teglia alla romana con condimenti stagionali, specialty coffee tostati da loro, dolci da forno, cioccolato e birra artigianali e una selezione speciale di bottiglie di vino naturale. Si può definire un luogo dove poter sostare in ogni momento della giornata, dalla colazione all’aperitivo serale.
Via Castiglione, 43 (Bo) Google Maps
Via San Felice, 91a (Bo) Google Maps
Via L. Bassi Veratti, 29b (Bo) Google Maps
Via Jussi, 18 (San Lazzaro, Bo) Google Maps
Via Nicolò dall Arca,16 (Bo) Google Maps