Per raggiungere il ristorante Cornelius infatti bisogna salire su una barca che in orari stabiliti prima del pranzo e della cena trasporta gli ospiti in mezz’ora dal molo di Bergen fino a destinazione. Il menu è fisso, gioca la carta dell’intensità e della soddisfazione al palato dei clienti, che qui giungono in massa anche nella stagione invernale per godersi lo spettacolo di un pasto con vista fiordo.
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