Checco er Carrettiere è un ristorante romano che offre piatti tradizionali della cucina capitolina, come la coda alla vaccinara e i rigatoni alla gricia, preparati con ingredienti freschi e autentici. Il locale è noto anche per le sue cooking class, in cui Checco insegna la storia e le tecniche della cucina romana, offrendo un’esperienza gastronomica e culturale unica.
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