L’Antica Osteria di Ossana, guidata dal giovane Luca Dell’Eva, offre una cucina che unisce tradizione e innovazione, con piatti a base di prodotti stagionali e del bosco. Il ristorante, gestito dalla famiglia dal 2001, ha rinnovato l’ambiente con una terrazza esterna e una proposta culinaria fresca e creativa. Piatti come ravioli con asparagi e bottarga d’uovo e tartare di cervo riflettono il talento di Luca e l’uso di ingredienti locali.
Europa/Italia/Trentino-Alto Adige/Trento
Antica Osteria
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