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Luglio 2022

N. 32

Non fermarsi mai
Bisogna cercare l’equilibrio muovendosi, non stando fermi: piano o veloce, da soli o in gruppo. L’importante è fissare gli obiettivi in alto e raggiungerli a tempo debito, come stanno facendo i protagonisti di Cook_inc. 32.

Articoli
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Jordan Bailey al ristorante Aimsir a Celbridge
L’universo di Matias Perdomo a Milano
Santiago Lastra al ristorante Kol di Londra
Andrea Moscardino e Julieta Cañavate al ristorante Ceto di Roquebrune-Cap-Martin
Sara Nicolosi e Cinzia De Lauri al ristorante Altatto di Milano
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Emilio Spada e David Sebastian Boada Mendoza e la ricerca di Kru Natural Cheese