Letizia Gobio Casali

Senza categoria

cibo e cinema

Venezia 17/09/24

L’incrocio promettente tra cinema e produzione alimentare italiana

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Modena 12/08/24

Il linguaggio di Studio Savarin si presenta da Oreste a Modena

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Venezia 06/08/24

Da Torino a Venezia, con Carlo Alberto

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Trentino-Alto Adige 16/07/24

Ecco gli under 40 che mettono in bottiglia il gusto dell’Alto Adige

Letizia Gobio Casali

Senza categoria

Veneto 04/06/24

#TavolaJRE, la formula dedicata alla clientela under 42

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Nuova location

Verona 23/05/24

Iris, il ritorno (alla grande) di Giacomo Sacchetto

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Milano 08/05/24

Motelombroso, il pensiero nel piatto negli Habitat di aprile e maggio

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Giovane chef, Antielitismo, Creatività

Modena 04/04/24

Patrizia a Modena

Letizia Gobio Casali

Notizia

Milano 17/03/24

Il weekend milanese di Vini di Vignaioli

Letizia Gobio Casali

Notizie

05/03/24

Al BistRo Aimo e Nadia vanno in scena i giovani talenti della cucina under 30

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Generazioni a confronto

Lombardia 29/02/24

RistorExpo 2024 a Erba

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Con Norbert Niederkofler

21/02/24

CER, la certificazione di sostenibilità per le attività complessive di un ristorante

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Non più solo veg

Milano 13/02/24

Soulgreen

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Mini-storia

Identità a Castelrotto (BZ)

Trentino-Alto Adige 04/01/24

Lampl Stube, il sapore locale in purezza

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Padova 20/12/23

Radici a casa tua, la tradizione rinnovata nel cuore di Padova

Letizia Gobio Casali

Notizia

Wine Export

Milano 13/12/23

Be.come: come il vino italiano può andare alla conquista dei mercati esteri

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Trentino-Alto Adige 10/11/23

Peter Brunel, il ristorante a mo’ di specchio

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Il cuoco di montagna

Bolzano 18/10/23

Atelier Moessmer

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Mini-storia

Cucina di montagna

Bolzano 31/08/23

Osteria Acquarol

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Mini-storia

Hotel

Milano 10/07/23

Colazione al 10_11 di Milano: un momento di vacanza anche in città

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Un brunch accessibile libanese

Milano 13/04/23

Mezè, la colazione libanese che a Milano non c’era

Letizia Gobio Casali

Libri

Piatti e memorie

28/11/22

Pranzi d’autore

Letizia Gobio Casali

Mini-storia

Cucina moderna e fermentazione

14/10/22

Spore – L’Asia e la Danimarca insieme a Milano

Letizia Gobio Casali

Libri

Impiattamento

26/03/21

Angela Simonelli e il criterio architetto in cucina

Letizia Gobio Casali