Giorgio Christopulos

Con alla base una formazione da diplomatico di carriera, Giorgio Christopulos è linguista e scrittore. Esperto di Semantica, Linguistica del testo ed Epistemologia, la sua attività accademica e scientifica si svolge principalmente in Francia, dove ha insegnato all’EHESS di Parigi e all’università Paris Nanterre, e Brasile. Da giornalista, si occupa primariamente di Antropologia del cibo e di Antropologia del viaggio.