Chef e ristoranti

Contaminazione e integrazione sono da sempre elementi fondamentali per la caratterizzazione di un luogo: la capacità di unire in maniera armonica culture e costumi di differente provenienza contribuisce...

Quartino apre all’insegna della convivialità nella centralissima Piazza Vittorio Emanuele II di Roma, una cantina con 2000 etichette di qualità e una proposta culinaria vincente...

Il costante fermento gastronomico che negli ultimi anni ha portato la brace al centro di molti progetti ristorativi sta scrivendo un nuovo e interessante capitolo grazie a una sfida professionale che unisce coraggio e competenza, passione e determinazione. Roma ha infatti da pochi...