Gelateria Artico e Chocolate Show a Milano
L’occasione è di quelle ghiotte, che gli appassionati di gelato non possono certo lasciarsi sfuggire. Sabato 1 e domenica 2 ottobre la Gelateria Artico di Milano presenta l’undicesima edizione...
Notizie
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Tra un numero e l’altro del magazine Cook_inc., tutti gli aggiornamenti enogastronomici dall’Italia e dal mondo.
Cena a sei mani per celebrare la collaborazione tra San Pellegrino Young Chef Academy e Gucci Osteria con Massimo Bottura dj per la serata
13 settembre, Firenze, Piazza della Signoria, Gucci Osteria. Una serata glamour-chic e una cena a sei mani per presentare la collaborazione tra San Pellegrino Young Chef Academy e Gucci Osteria...
Elementi, il paradiso milanese dei pizza lovers
L’idea è semplice: metti insieme farina, acqua, lievito, 18 tra i migliori pizzaioli d’Italia e portali per 3 giorni a Milano....
La Cena dei Mille 2022 a Parma, con Enrico Crippa e Chicco Cerea
6 settembre 2022 – Mille posti a sedere per una tavola lunga 400 metri a cielo aperto
La transumanza in Abruzzo
La transumanza è l’antica pratica migratoria stagionale delle greggi dai pascoli collinari a quelli di montagna...
Vini in Vigna 2022, cantine e nuovi arrivi in Val d’Aosta
Il neonato Consorzio Vini della Valle d’Aosta, presentato durante l’ultima edizione del Vinitaly, inizia a fare sul serio, puntando l’attenzione sulla riscoperta delle uve locali attraverso una serie di manifestazioni...
A piedi lungo il Sentiero Gourmet di Livigno e poi da Tea del Kosmo
L’appuntamento, annuale, è di quelli succulenti e in qualche modo permette di vivere la natura di questo angolo...
Il Riso Europeo: “buono per te, prezioso per l’ambiente”
Una due giorni in una delle più affascinanti zone del sud della Francia alla scoperta del valore storico...
Sale, Torba e Fuoco. Il whisky Laphroaig nei cocktail di Emanuele Broccatelli abbinati ai piatti di Ciccio Sultano
Scozia e Sicilia, l’incontro di due culture nei long drink e nei piatti del W Rome, un’occasione per anticipare la anticipo nuova campagna di Laphroaig, il più celebre dei whisky dell’isola di Islay...
Dom Ruinart 2010: un valzer leggiadro con la cucina di Riccardo Gaspari
Una serata dedicata all’eleganza e all’equilibrio, dove gusto e classe hanno danzato insieme a ritmo di valzer...
Laboratorio Del Cambio, una serata per scoprire i nuovi piatti di Matteo Baronetto e della sua squadra
Testo di Eugenio SignoroniFoto di Davide Dutto Quando nacquero, tra la fine dell’Ottocento e i primi anni del Novecento, le sfilate di moda non erano spettacolari eventi organizzati nel cortile…
Enjoy Collio Experience 2022: 50 sfumature di Collio Bianco da scoprire attraverso i cinque sensi
“Enjoy Collio”, un’esperienza immersiva promossa dal Consorzio Collio per scoprire un territorio e i suoi vini in una chiave nuova e diversa: attraverso i cinque sensi...
Borderwine: la natura apre il sipario con 70 vignaioli e oltre 250 etichette
Più follower di Cristiano Ronaldo, Chiara Ferragni e Mark Zuckerberg messi insieme. Più contatti di quanti se ne potesse immaginare...
EuroCucina 2022: Dialogo sulla sostenibilità tra Hakan Bulguru, CEO di Arçelik e Massimo Bottura
All'interno di Eurocucina 2022 – in uno stand riciclabile al 95% – Arçelik ha offerto a un pubblico selezionato...
Cinque chef stellati alla corte di Conversano per valorizzare la ciliegia
È stato presentato in questi giorni a Conversano (BA) il nuovo progetto per valorizzare la ciliegia...
Krug Studio, l’esperienza della 170ma Grande Cuvée
Il procedimento di selezione degli elementi che compongono Krug Grande Cuvée dura vari mesi” racconta Julie Cavil...
La versatilità del baccalà Giraldo
Quattro mani, un ingrediente e una sfida: dimostrare la versatilità del baccalà. Questo l'obiettivo del pranzo organizzato per la stampa da Sine (il ristorante gastrocratico di Roberto Di Pinto)...
Forni e Fornai•e 2022. Pane, storie e incontri rivoluzionari
È proprio dalle intuizioni più semplici, più genuine, che nascono le grandi opere. Quei momenti in cui si riflette su ciò che non va divengono il punto di partenza per creare nuove sconfinate possibilità...
