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Vi incanta seguire i gesti degli chef, osservare una brigata all’opera, studiarne i movimenti? Niente di meglio che la postazione al bancone fronte cucina, un piccolo privilegio che sazia quanto la cena...

La festa di San Giovanni di LuccaBiodinamica cambia pelle: quest'anno si sposta a tavola, in 19 ristoranti della lucchesia, dove dal 24 giugno al 27 giugno....

Il Golden View riapre le porte ai suoi ospiti per vivere a pieno il nuovo format, specchiati nell’Arno e a un soffio da Ponte Vecchio. L’importante ristrutturazione dei 550 mq totali...

Fare di necessità virtù è uno dei tanti modi di dire diffusi nella nostra lingua e indica quelle particolari situazioni in cui occorre sforzarsi di trarre...

Il progetto, studiato a lungo durante il lockdown, ha focus chiaro e poliedrico. Inaugurata il dieci giugno, Meteri Cucina è l’inizio di un percorso già ben strutturato, ma che è foriero di novità per il Veronese e non solo. A guidare la cucina Eleonora Barbone, classe ‘88, sangue veneziano e friulano...

Vi è mai capitato di leggere l’elenco degli avvenimenti accaduti in un determinato anno? Scorrendo ad esempio la lista relativa al 1921 potrete scoprire che in Italia iniziò la trasmissione dei primi programmi ...

Un nuovo e interessante indirizzo di fine dining, in versione per buona parte marinara, si insinua nel dedalo di viuzze del centro storico di Ferrara, a pochi passi dal Castello Estense, tra le molte vinerie e i bar da aperitivi. Si tratta del ristorante Makorè...

L’odore del mare, la sabbia fine sotto i piedi, la brezza che soffia, la salsedine nell’aria e Il Giglio al Forte: l’estate tirrenica 2021 ha un nuovo must-have....

Nasce a giugno 2020, si chiama Na.Pa ed è il nuovo distretto urbano di Milano. Se ancora ve lo state chiedendo Na.Pa sta per Naviglio Pavese, quartiere decentrato dalla movida milanese...

C’è chi, come Fabio Volo, ha lasciato il lavoro di panettiere con il padre (iniziato dopo aver conseguito la licenza media inferiore e abbandonato il liceo) per bisogno di rivalsa sociale e culturale, e chi, come Danilo Frisoni ha deciso di cambiare vita e fare il fornaio...

Nella giornata di ieri e nello scenario gastronomico incomparabile del ristorante D’O di Cornaredo, con la regia del padrone di casa Davide Oldani, si è svolta la presentazione italiana del nuovo RSRV Blanc de Noirs 2012 della Maison Mumm...

“Dai Isa vieni su a Ronchi Ro. È un posto magico, una collina, 5 camere da letto, 1 ettaro e mezzo di vigna, il bosco e il focolare. E poi ci sono io che faccio i miei piatti – outdoor – sulla torcia svedese con la Peka croata! Ah, dalla mia finestra vedo la Slovenia”...

Se c’è un locale che ha puntato alla qualificazione del quartiere è Tipografia Alimentare. Sin dal principio l’idea di Martina e Carla era di creare un luogo d’incontro/food hub/bar che apportasse al quartiere Gorla qualità e ricerca per il buon bere e mangiare. Il Covid-19, si sà

Dove l’alberese e il galestro che hanno fatto la fortuna del Chianti Classico cedono il posto alle fertili colline senesi figlie del mare, un antico monastero del X secolo si fa spazio in una cornice di vigneti, ulivi...

Sul leitmotiv dell’apprezzatissimo Made in Italy, evergreen internazionale incontrastato, nuovi trend si fanno strada. Complici le chiusure dei bar causa lockdown, le proposte di ready-to-drink...

A differenza di tutti gli altri chef che, appena possibile, sono corsi in cucina per riaccogliere la clientela, Luca Abbadir, 36 anni, sous chef di Moreno Cedroni a La Madonnina del Pescatore (due stelle Michelin, a Senigallia, AN)...

Il numero dieci ha da sempre un significato simbolico in molti ambiti, in primis il calcio. Indica (o indicava, l’avvento del calcio moderno ha purtroppo cambiato tante regole) il giocatore più talentuoso...

Can The Can oltre a essere un brano di Suzi Quatro pubblicato nella prima metà degli anni Settanta, è anche un ristorante che, inaugurato a Lisbona nel 2012 nella centralissima Praça do Comercio...