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Chi non sogna in queste sera d’estate un aperitivo al tramonto in uno dei luoghi più belli al mondo, sospesi a metà tra il cielo e il mare, su una delle terrazze mozzafiato più cool della costiera?

“Viviana Varese è un personaggio pubblico che nel suo piccolo si batte per sostenere i diritti del genere femminile, le etnie più svantaggiate..

Esiste ancora una moderna forma del “ristorante di quartiere”, quel luogo che possa essere accogliente, ospitale, e che possa divenire di frequentazione quotidiana per i residenti di una determinata zona della città?

“Uno per tutti, tutti per uno”, il celebre motto de I tre moschettieri di Alexandre Dumas ben interpreta lo spirito dei De Gennaro Brothers del Quintessenza di Trani. Il ristorante ha lasciato la storica sede...

Essere umano e natura. Un legame ancestrale, un sodalizio o meglio ancora un’interdipendenza da sempre presente nel nostro DNA. Culla di tutto, la terra. Luogo dove germoglia la vita che ci nutre...

Testo di Isabelle Grabau Foto di Olivia Beba Haslam Follia un po’ di sana follia, ma dentro una scatola. Si, perché Matteo Morbini e Martina Bacci di Capaci, amici da sempre, rispettivamente Chef e…

È possibile distillare il Mediterraneo? Magari non l’intero mare o l’incalcolabile bacino di usanze, popoli e culture che ne delineano le coste nei secoli, ma qualcosa di ammirevole sul tema Gin Mare

Che sia per berne una e stuzzicare, commemorare un momento o semplicemente rilassarsi, l’Osteria alla Concorrenza ha il magico potere di farti sentire a casa. “Ho notato...

Il Wellness Hotel Engel si trova a Nova Levante, in Val d’Ega, ed è per certi versi il classico resort altoatesino, con i servizi dedicati perlopiù al benessere dei clienti...

Un periodo che ci ha messi a dura prova. Credo tutti, nessuno escluso. Persino quelli che avevano investito in bitcoin. Ma sopravvissuti – letteralmente – a questo ultimo anno, ne stiamo uscendo, seppur lentamente facendo capolino, abbassando timidamente la mascherina, decisamente trasformati...

Avete mai sentito parlare di “Società Benefit”? in parole semplici rappresentano un’evoluzione del concetto stesso di azienda...

“Siediti ti racconto una storia” è la frase che tutti, da bambini, ci siamo sentiti dire dai nostri genitori o dai nonni. Ma non vogliamo riportarvi indietro nel tempo, bensì farvi fare un viaggio a Verona e nel suo territorio, la Lessina..

Intraprendere un percorso di apprendimento, intrattenimento e convivialità dove tutti i sensi siano coinvolti, dove risvegliarsi con stupore a nuove consapevolezze su quello...

“Tutto ha inizio un anno fa in Toscana tra chiacchiere e salsicce”. Gherardo Marazzani e Andrea Albagli hanno dato inizio al tutto con l’idea di prendere un prodotto, ripensarlo e dargli una dignità. Così la scelta dello street food: attenzione però, non chiamatelo gourmet...

Sono nato proprio lì, in quella casa che oggi è accanto al ristorante. Ho vissuto lì fino al ’74. È solo un caso che io poi abbia rilevato questo locale...

Il sentimento oltre il piatto che racchiude un ristoro non dovrebbe mai esser dato per scontato. Questo è ciò che mi rammentano realtà come Nana. Scovai il locale agli esordi, su perentoria dritta del buon Mauro Uliassi...

Vi incanta seguire i gesti degli chef, osservare una brigata all’opera, studiarne i movimenti? Niente di meglio che la postazione al bancone fronte cucina, un piccolo privilegio che sazia quanto la cena...

La festa di San Giovanni di LuccaBiodinamica cambia pelle: quest'anno si sposta a tavola, in 19 ristoranti della lucchesia, dove dal 24 giugno al 27 giugno....