Libri
Libri
Ricette del mediterraneo
27/03/24
Cocinar el Mediterráneo
Anabel Frutos
Libri
Nuova Ospitalià
05/01/24
Slow Food, Fast Cars e… case incantate nell’Emilia
Sara Porro
Libri
Agroalimentare digitale
07/12/23
FoodSystem 5.0
Letizia Gualinetti
Libri
Storie di sostenibilità
30/11/23
Siamo frutti d’innumerevoli contrasti d’Innesti
Jacopo Ricciarello
Libri
Un libro d’altri tempi
29/08/23
Leggere Tra i pasti di A.J. Liebling fa venire fame. Anche di bella scrittura
Francesca Ciancio
Libri
Un libro senza ricette
30/11/22
RICETTE RUBATE per artigiani, sognatori e startupper
Raffaella Prandi
Libri
Piatti e memorie
28/11/22
Pranzi d’autore
Letizia Gobio Casali
Libri
Fumetto sulla Birra, Beer Comic Book
12/10/22
Beer Revolution, un viaggio attraverso 15 birrifici, 15 personalità, 15 storie
Tania Mauri
Libri
Una tavola buona, pulita e giusta
16/09/22
Il chilometro consapevole
Luca Martinelli
Libri
Enciclopedia della pizza
01/07/22
Modernist Pizza, il libro definitivo
Gualtiero Spotti