La fabbrica del caffè
Ce lo ripetono fin da quando siamo piccoli, la colazione è il pasto più importante della giornata, eppure, poi, nei fatti, questo momento il più delle volte si sostanzia
Drinks
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Tutto ciò che si può sorseggiare: in calice, boccale, tumbler, tazza o tazzina.
Il sole sorge a Oriente – Un italiano a Hong Kong
Testo di Nicola Dal FalcoFoto cortesia di Certa Si chiama Matteo Ceravolo, milanese di origini siciliane e responsabile del portfolio liquers and spirits di Certa Platform, uno dei tanti/pochi italiani…
Gin Mare Capri, il Mediterraneo in bottiglia
Raccontare qualcosa di Capri che non sia il solito lato glamour: questo l'obiettivo di Gin Mare Capri – una speciale release dedicata all'isola emblema del Mediterraneo – dalle sfumature asprigne di limone e bergamotto...
Tenuta Casenuove, quando saper fare il vino è un’arte
ovente affondano le radici in epoche antiche, lontane, raccontando vicende familiari le cui origini trovano continuità nell’avvicendamento tra generazioni. Capita però talvolta di imbattersi in altre narrazioni più recenti....
Il Reboro incontra l’Amarone
Per il secondo anno di fila l’Associazione Vignaioli Vino Santo Trentino, in collaborazione con la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, rinnova l’invito alla Valpolicella per parlare di appassimento e territorio! Reboro...
Jack Daniel’s Tennessee Apple, il nuovo sapore dell’aperitivo
“Alla distilleria Jack Daniel’s lanciare i tappi è un passatempo, in attesa che il nostro whisky invecchi, e ci vogliono molti anni prima che Jack Daniel’s sia pronto. Un sorso appena e sarete contenti anche voi del simpatico...
Il vino è relazione: le etichette di Mesté
Sulla prima pagina della lista dei vini di "Mesté - vino e fornelli" campeggiano i cinque "vini Mesté"..
Bodegas Platé, arriva dalle Canarie il vino prodotto dalle banane
Poco meno di cinque ore; sono quelle (di volo) che separano l’Italia dall’arcipelago delle Canarie, meta ambita per chi vuol spendere alcuni giorni di vacanza o addirittura cambiare vita, ma anche territorio dall’incredibile biodiversità...
Leclerc Briant, un “domaine en biodynamie”
Una storia particolarmente affascinante riesce a sopravvivere a eventi e imprevisti, soprattutto se è una storia legata al vino, perché fatta di passione, coraggio, legami familiari e con la natura....
La cascina Valfaccenda: un avamposto per conoscere il Roero
Sulle mappe catastali di Canale (CN) quella valletta a poche curve dal centro storico è indicata da sempre come "Valle Faccenda". La presenza della famiglia Faccenda è documentata almeno dalla metà del Settecento...
Una vigna a mille metri e un vitigno autoctono ai piedi dei Monti Sibillini
Testo e foto di Luca Martinelli La prima volta che sono arrivato a Cupi, un borgo a mille metri sui Monti Sibillini, ero a piedi lungo il Cammino nelle Terre…
Dom Pérignon Vintage 2003: nuove vette d’espressione
In una cornice ineguagliabile, come la casa-scultura di Xavier Corberó, labirinto d’opere architettoniche a Esplugas de Llobregat (Barcelona)...
