Drinks Archivi - Pagina 3 di 7

solo. Firenze si appresta a diventare una delle capitali della miscelazione internazionale. Il panorama è cresciuto rapidamente negli ultimi anni e oggi il capoluogo toscano vanta fascinosi bar storici...

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Clandestino non esiste? Dimostriamolo.

10 Febbraio 2023

Estate 2019, Onest, Milano: avvistate sfornate notturne e chili di caffè impacchettati sottobanco. Un traffico clandestino spopola da Onest, l’enoteca con cucina che, con l’intento di staccarsi...

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Mars, la classe del whisky giapponese

10 Febbraio 2023

La distilleria giapponese Mars sta rinnovando la linea di produzione per sperimentare nuovi stili e metodologie di invecchiamento in un contesto, come quello del Giappone, ai primi posti mondiali per qualità di whisky...

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Trentodoc sulle Dolomiti. 67 cantine a portata di sci

7 Febbraio 2023

Sono ben 67 le cantine che fanno parte dell’Istituto Trento Doc (fondato nel 1984): un raggruppamento di bottiglie di elevata qualità che, non a caso, nel concorso Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022...

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Sabrina Tedeschi incontra Francesca Seralvo: Valpolicella e l’Oltrepò si raccontano in un gioco di parole

31 Gennaio 2023

Due territori vocati all’enologia, due donne imprenditrici, produttrici, diverse ma simili e con una stessa passione: il vino. Sabrina Tedeschi dell’azienda vinicola Tedeschi e Francesca Seralvo di Tenuta Mazzolino in un incontro unico per parlare delle diverse aziende e vini...

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Tema, Pizzeria Elementare, a Milano

27 Gennaio 2023

Tra le tante novità che si susseguono sulla piazza milanese, in continuo fermento – e con una vivacità talmente spinta che è perfino difficile seguire tutte le aperture di ristoranti, bistrò, cocktail bar e locali di varia natura e contenuti...

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Ronco del Gnemiz, tenacia e caparbietà per migliorare sempre

27 Gennaio 2023

Serena Palazzolo esce dalla casa-cantina per accoglierci: jeans, camicia a quadri, sguardo diretto e intenso anche da dietro gli occhiali. Siamo nell’azienda Ronco del Gnemiz a San Giovanni al Natisone...

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Ambasciatori del vino dell’Alto Adige sugli sci in Alta Badia

16 Gennaio 2023

Prosegue con successo il progetto Ski-Wine Ambassador a 2000 metri di altitudine grazie alla partnership tra il Consorzio Vini Alto Adige, Alta Badia Brand e le Scuole di Sci dell’Alta Badia...

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Marco Sara, della ponca e del picolit

6 Gennaio 2023

Il fuoco vivo della passione. In Marco Sara brucia e si capisce immediatamente, dal modo di muoversi, di parlare, di trasmettere il suo essere vignaiolo...

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Macallan è futurismo in botte

30 Dicembre 2022

Perfetta, imprevedibile e impareggiabile. La natura, anche quest’anno, è la musa immortale che ha ispirato la produzione...

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Il dado è tratto: sei facce di Savorgnano del Torre per la prossima sottozona del Friuli Colli Orientali

23 Dicembre 2022

Testo di Alessandra Piubello Foto di Fabrice Gallina La maggior parte di loro si conosceva già da piccoli, giocava a calcio insieme. Da adulti producono vino in quel di Savorgnano…

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L’acquetta. Un (non) concentrato di cultura contadina

21 Dicembre 2022

È la prima volta che mi trovo a raccontare di qualcosa che si beve, ma non si può comprare. Mi chiedo se non sia pretenzioso condividere un’esperienza non immediatamente ripetibile...

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Ippolito 1845 presenta “Taste the Art”

12 Dicembre 2022

Foto di Ippolito 1845 Due estati fa, dopo tanto, troppo tempo, sono tornato in Calabria, la terra delle vacanze estive da bambino e adolescente. Tale lontananza aveva reso foschi i ricordi di luoghi e persone, colori e sensazioni e la passeggiata dalla...

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Cantina Tollo, festeggiare i 30 Anni di Cagiòlo con una special edition

11 Dicembre 2022

Testo e foto di Tania Mauri Per i trent’anni di Cagiòlo, la Cantina Tollo si veste di una nuova confezione che racconta la bellezza e la magia dell’Abruzzo. I vini…

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I Clivi, leggerezza ed esattezza

9 Dicembre 2022

Occhi scuri che ti fissano da dietro le lenti. Lo sguardo intenso è veloce, non si ferma, pronto a posarsi sulle vigne fuori la cantina di Gramogliano a Corno di Rosazzo, sui Colli Orientali del Friuli. Mario Zanusso...

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Amara, il meglio della Sicilia in versione contemporanea

7 Dicembre 2022

Nella piana di Catania, con l’Etna innevato sullo sfondo, a fine novembre gli aranci sono ancora carichi di frutti. Sono le cosiddette arance sanguinello, dalla polpa rosso cupo, che crescono solamente dove si verifica...

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Il Jerry Thomas presenta “Drink Immortali”: passato, presente e futuro dei cocktail

7 Dicembre 2022

“Parlare piano, con tranquillità, senza tensione”: il significato letterale della parola speakeasy funge da vera e propria macchina del tempo, proiettandoci in un’epoca passata, generalmente collocata tra il 1920 e il 1933...

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Dal catalogo di Elemento Indigeno: il progetto oltre i confini di dwnl ®

1 Dicembre 2022

Big Diomede e Little Diomede distano meno di quattro chilometri l’una dall’altra, ma l’isola più grande è quasi un giorno avanti rispetto alla sua vicina più piccola perché si trovano su entrambi i lati della linea internazionale...

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Drinks

I Cocktail bar con cucina da provare a Firenze

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