LUGLIO 2015

N. 12

Donne

Tempo d’estate e tempo per Cook_inc di proporvi un numero (quasi) tutto al femminile. Il racconto di donne, ma anche di donne e di uomini insieme, in cammino, mai fermi, che con entusiasmo e duro lavoro hanno creato il loro posto, un angolo da cui osservare e dire qualcosa secondo una prospettiva personale e originale.

Articoli

Anita Klemensen – Den Røde Cottage a Klampenborg, Danimarca

Maria Pía León – Lima a Londra

Adeline Grattard – Yam’ Tcha

Marianna Vitale – SUD Ristorante a Quarto (NA)

Tom & Beth Kerridge – The Hand and Flowers a Marlow, Regno Unito

Entiana Osmenzeza – SE ּ STO on Arno a Firenze

Dae-Ahn – Il cibo dei templi coreani

Pamela Yung e Daniela Soto – Innes – A New York le ragazze crescono in fretta

Stefano Baiocco – Grand Hotel a Villa Feltrinelli a Gragnano (BS)

Bere – A Parigi anche il vino si coniuga al femminile

ITADAKIMASU- La terra delle libagioni imperiali